Recepti za okusne pizze!
Izberite si svoj recept za okusno pico!
Pica z gobami; Pica z jurčki; Pica z artičoko; Pica z mocarello; Pica z fižolom; Pica s skuto; Pica s šuno in sirom;
Pica z pršutom; Pica s sardelami; Pica z jajci in sirom; Pica z papriko ; Pica z jajci in smetano; Pica z štirimi vrstami sira;
Pica z piščancem; Pica z jogurtom; Pica z morskimi sadeži
Recepti za okusne pizze da vam bo pizza še okusnejša!
Pizza z morskimi sadeži
Sestavine:
* 300 g češnjevih majhnih paradižnikov
* 200 g mocarele
* 450 g sip ali majhnih lignjev
* 500 g klapavic ali vonglov
* 500 g škampov ali orjaških kozic
* 2 stroka česna
* peteršilj
* rdeč feferon
* suho belo vino
* olivno olje
Priprava:
Pripravimo testo za pico.
Školjke najprej v ponvi pražimo z vinom, popom, česnom in peteršiljem, da se odprejo.
Sipe - lignje, očistimo in jih narežemo. V kozici segrejemo 3-4 žlice olivnega olja, dodamo sipe - lignje, dodamo česen, peteršilj, sol, feferon ter malo belega vina. Pokrijemo in nato 15 minut dušimo. Škampe prevremo v malo osoljeni vodi. Testo razvaljamo in ga razdelimo na 4 okrogle plošče, ki naj bodo enake. Te obložimo z mocarello ter po njej razporedimo sipe - lignje in školjke. Pečemo 20 minut pri 200 stopinjah celzija.